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Adega Naz es una empresa familiar localizada en la aldea de Naz de Abaixo, perteneciente a la parroquia de Rosende. Esta parroquia se encuentra situada en el ayuntamiento de Sober en plena  Ribeira Sacra lucense. 

Realizamos todo el proceso de elaboración del vino de forma artesanal y solo utilizamos las uvas procedentes de nuestra viña por lo que la cantidad de vino de cada añada depende de la bondad climatológica de cada año. 


Principios


  •  Seguidores de los principios de la agricultura ecológica en todas las fases: abonado, labranza, poda, vendimia, trasiegas y embotellado.
  •  No utilización de herbicidas ni ningún otro producto químico. Solo aplicamos azufre y sulfato como se hacía tradicionalmente sin levaduras ni ningún proceso forzado en la elaboración del  vino.
  •  El vino se puede tomar cuando está hecho y eso equivale a tiempo y reposo, por lo que hasta final de Marzo no lo movemos.

Experiencia: 

Nuestra bodega, debido tanto a su tamaño como a su localización en la propia aldea de Naz, no es concebida como un negocio a la manera actual. No tratamos de obtener el mayor rendimiento de kilos por hectárea, de hecho el que obtenemos es menos de la mitad de lo estipulado por la D. O. Al montar y comercializar el vino en 2007 conseguimos dos objetivos:
  • Restaurar una casa preciosa que estaba abandonada
  • Mantener en producción una viña que nos viene en herencia de tiempo inmemorial, manteniendo criterios respetuosos con el medioambiente.


Nuevo

Definitivamente este 2018 no es buen año para las vides.


Venta

Vendemos el vino en estuches o cajas de 6 botellas en la propia bodega. 

También realizamos envíos por mensajería.


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Visita

Se puede visitar la viña, la bodega nueva y la bodega antigua previa cita.

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Contacto

Óscar Pérez Rodríguez
Naz de Abaixo 55 - Rosende
Sober
27466 - Lugo

Tél: 982 460110

comercial@naz.es